Écologie

La méthanisation agricole : transition énergétique versus transition écologique ?

Sociologue, Sociologue

Depuis qu’elle a débuté, l’actuelle mobilisation des agriculteurs français est régulièrement mise en relation, et parfois en concurrence, avec les questions écologiques, notamment à travers la contestation des nouvelles normes européennes. Ce moment politique pourrait être l’occasion de cesser d’opposer transition énergétique et transition écologique. La méthanisation offre un exemple d’une possible articulation.

Du 30 novembre au 12 décembre 2023 s’est tenue la 28e Conférence des Parties sur les changements climatiques (COP 28), sous l’égide des Nations Unies. Elle a polarisé l’attention, que ce soit par le choix controversé du lieu, Dubaï, les attentes des uns, les déceptions des autres sur les difficultés à dégager un compromis lors de ces grands-messes, ou encore les interrogations sur ce que peut réellement emporter l’accord final sur une « transition hors des énergies fossiles ».

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Cela a pu en partie éclipser le fait qu’au même moment, faisant suite au discours d’Emmanuel Macron lors du Conseil de planification écologique de septembre 2023 pour une « écologie à la française », la ministre de la Transition énergétique a publicisé le 22 novembre 2023 la Stratégie française pour l’énergie et le climat.

Ce qui en a été prioritairement retenu dans la presse peut se résumer en cette formule : « Énergie solaire, éolien en mer et nucléaire : le plan de la France pour sortir des énergies fossiles ». À y regarder de plus près, le document mérite que l’on s’y arrête pour évoquer une autre source renouvelable, à savoir la méthanisation agricole, qui est aujourd’hui bien davantage qu’une « niche »[1] et est appelée à un fort développement ces prochaines années, ce qui nous relie avec l’actualité des contraintes et des évolutions du monde agricole.

La méthanisation se définit comme un processus naturel de dégradation de matières organiques en absence d’oxygène, lequel peut être techniquement contrôlé à travers des installations ad hoc. En amont du processus, les méthaniseurs sont alimentés par des intrants, possiblement variés : des déchets des ménages et des collectivités tout comme des boues d’épuration, mais aussi et d’abord des résidus agricoles – à la fois des résidus de culture, et un amalgame de litières et de déjections animales telles que le fumier et le lisier[2] – sans oublier le recours à une part de cultures dédiées : du maïs ou de la betterave peuvent être cul


[1] Au sens de l’approche niche-régime-paysage des science and technology studies, il est question du degré d’inclusion des politiques – comme impulsions du paysage environnant – pouvant permettre de « déborder » les premières niches d’innovation ou d’expériences énergétiques alternatives avec une diffusion sociétale plus large, qui peut conduire à une reconfiguration de régime, c’est-à-dire une transition. Pour l’éolien, voir Mari Ratinen, Peter Lund, « Policy Inclusiveness and Niche Development. Examples from Wind Energy and Photovoltaics in Denmark, Germany, Finland, and Spain », Energy Research and Social Science, n° 6, 2015, p. 136-145.

[2] Parmi les effluents d’élevage, il convient de distinguer entre fumier (effluent solide) et lisier (effluent liquide). Le fumier désigne un mélange d’excréments d’animaux d’élevage et de litières (fourrage, paille, etc.) communément mis en cause pour les polluants atmosphériques qu’il émet, quand le lisier, constitué d’un mélange de déjections animales d’élevage et d’eau (avec une faible proportion de résidus de litière) emporte des risques de pollutions aquatiques.

[3] Pour un état des lieux, voir le rapport du Sénat n° 872 (2020-2021) par le sénateur Daniel Salmon, au nom de la Mission d’information sur « la méthanisation dans le mix énergétique : enjeux et impacts », 29 septembre 2021.

[4] Nous les déplions dans un récent ouvrage de synthèse : Aude Dziebowski, Emmanuel Guillon, Philippe Hamman (dir.), Idées reçues sur la méthanisation agricole, Paris, Le Cavalier bleu, 2023.

[5] Pascal Grouiez, Une analyse de filière des dynamiques de revenus de la méthanisation agricole, Notes et Études Socio-Économiques, 2021, 49, pp.41-61.

[6] Voir le décret n° 2016-929 du 7 juillet 2016

[7] Voir également notre vidéo YouTube en 10 questions.

Philippe Hamman

Sociologue, Professeur de sociologie à l’Institut d’urbanisme et d’aménagement régional de l’Université de Strasbourg

Aude Dziebowski

Sociologue, Doctorante en sociologie des mondes ruraux au CNRS

Notes

[1] Au sens de l’approche niche-régime-paysage des science and technology studies, il est question du degré d’inclusion des politiques – comme impulsions du paysage environnant – pouvant permettre de « déborder » les premières niches d’innovation ou d’expériences énergétiques alternatives avec une diffusion sociétale plus large, qui peut conduire à une reconfiguration de régime, c’est-à-dire une transition. Pour l’éolien, voir Mari Ratinen, Peter Lund, « Policy Inclusiveness and Niche Development. Examples from Wind Energy and Photovoltaics in Denmark, Germany, Finland, and Spain », Energy Research and Social Science, n° 6, 2015, p. 136-145.

[2] Parmi les effluents d’élevage, il convient de distinguer entre fumier (effluent solide) et lisier (effluent liquide). Le fumier désigne un mélange d’excréments d’animaux d’élevage et de litières (fourrage, paille, etc.) communément mis en cause pour les polluants atmosphériques qu’il émet, quand le lisier, constitué d’un mélange de déjections animales d’élevage et d’eau (avec une faible proportion de résidus de litière) emporte des risques de pollutions aquatiques.

[3] Pour un état des lieux, voir le rapport du Sénat n° 872 (2020-2021) par le sénateur Daniel Salmon, au nom de la Mission d’information sur « la méthanisation dans le mix énergétique : enjeux et impacts », 29 septembre 2021.

[4] Nous les déplions dans un récent ouvrage de synthèse : Aude Dziebowski, Emmanuel Guillon, Philippe Hamman (dir.), Idées reçues sur la méthanisation agricole, Paris, Le Cavalier bleu, 2023.

[5] Pascal Grouiez, Une analyse de filière des dynamiques de revenus de la méthanisation agricole, Notes et Études Socio-Économiques, 2021, 49, pp.41-61.

[6] Voir le décret n° 2016-929 du 7 juillet 2016

[7] Voir également notre vidéo YouTube en 10 questions.