Béatrice Ferlaino

Chercheuse postdoctorale à l’université de Turin, Beatrice Ferlaino conjugue la géographie historique et politique avec la sociologie historique du politique. En utilisant l’analyse des systèmes alimentaires comme point d’accès, elle étudie les processus de légitimation, de formation du sens et de transformation politique, sociale et environnementale à travers des méthodes qualitatives.