Auteur·e·s
Ornella Boutry
Économiste , Maître de conférences à l'Université de Lille et chercheure au Clersé (UMR 8019)
Ornella Boutry est économiste, maître de conférences à l’Université de Lille et chercheure au Clersé (UMR 8019). Ses recherches, mobilisant des approches qualitatives et quantitatives, portent sur les transitions du système agri-alimentaire, les politiques agricoles et les changements de pratiques agricoles.